“Lugar de mulher é na cozinha”, essa frase me marcou profundamente não sei precisar quando, só sei que me causou tanta revolta que esse espaço da casa se tornou um lugar nunca visitado por mim para cozinhar, até pouco tempo. Na minha resistência feminina, acreditava que ele era oprimente e que poderia roubar minha inteligência.

 

Ainda bem que estou sempre disposta a mudar, se achar que é pra melhor, e após 40 anos resolvi fazer as pazes com a cozinha. Descobri nela um lugar de afeto, saúde, reconstrução e porque não também de guloseimas rsrsrs. Por isso, vou compartilhar com vocês uma receita de brownie rápida e deliciosa, anota aí:

Brownie com cerveja preta

Ingredientes

300g de chocolate meio amargo

100g de manteiga

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de cerveja preta

Modo de Preparo

- Derreta o chocolate no micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos e misturando até ele ficar homogêneo;

- Derreta a manteiga até ficar líquida;

- Em um recipiente, coloque os ovos, o chocolate derretido, a manteiga derretida, a cerveja preta e misture;

- Adicione o açúcar e a farinha e mexa bem;

- Leve ao forno em uma forma untada num tempo de 20 a 30 minutos a 180°. (Tem que ficar de olho pra saber se ele já está pronto)

Delíciaaaaaaaaaaaa, me digam o que acharam ; )

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